Trang Chính102/03/14, 09:52 pm
ctv7474
Mem Cấp 1
Mem Cấp 1
CHEN SEA RESORT & SPA PHU QUOC tiêu chuẩn 4 sao tại Phú Quốc cần tuyển Bếp trưởng
 |  | |
 | CHEN SEA RESORT & SPA PHU QUOC tiêu chuẩn 4 sao tại Phú Quốc cần tuyển Bếp trưởng Mô tả công việc: - Kết hợp với bộ phận nhà hàng quyết định thực đơn cho nhà hàng - Lập công thức về thành phần thực phẩm, định lượng và giá gốc cho tất cả các món ăn. - Giám sát mọi hoạt động trong ca của nhân viên bếp. - Đề xuất và thực hiện các sản phẩm mới và chương trình kinh doanh mới. - Giám sát hoạt động nhập, xuất hàng hóa và tình hình sử dụng hàng hóa trong ngày - Giám sát tình hình vệ sinh trong khu vực, an toàn lao động, nhân sự ca kíp.... - Tham vấn và tham gia cùng phòng nhân sự tuyển chọn nhân viên bếp. - Giảm chi phí giá thành, thúc đẩy nhân viên làm việc với năng suất cao. - Cùng với trưởng bộ phận ẩm thực định hướng nhu cầu thị trường, đưa ra các sản phẩm phù hợp. Yêu cầu công việc: - Số năm kinh nghiệm: 03 - Vị trí tối thiểu đã từng công tác: Ca trưởng, bếp phó - Học vấn: Đã tốt nghiệp các khóa đào tạo về quản lý, có bằng nấu ăn chuyên nghiệp. - Kỹ năng cần có: Hiểu biết về khẩu vị, tâm lý, sở thích ăn uống của các đối tượng khách Yêu cầu chung: - Nhiệt tình, năng động, trung thực, sức khỏe tốt. - Ưu tiên có kinh nghiệm tại vị trí tương đương. - Chỉ phỏng vấn hồ sơ đạt yêu cầu. - Không trả lại hồ sơ. Chế độ đãi ngộ: - Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp - Lương, thưởng cạnh tranh. - Được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ và tiếng Anh. Ứng viên quan tâm vui lòng click vào link sau để xem chi tiết và ứng tuyển: http://hoteljob.vn/Home/Ho-so/Ho-so-chi-tiet/7475/36530/Bep-truong.aspx | |
 |  |